りょうりはうつわがくわせる　スタッフブログ｜株式会社ドゥカンパニー

はちみつに凝っています。

普段あまり気にしたことがなかった"はちみつ"。

学生のころの部活でレモンのはちみつ漬けは欠かせなかったけど、

そのときは、はちみつの味になんかこだわっていなかった。

日本酒に合うように、お味噌にと合わせたり

ワインのときに、ブルーチーズにかけてみたり、

焼いたお肉のおソースのアクセントにといろいろに使っています。

寒い日が続いております。

毎日いっぱい着込んで寒さと戦っております。

今年初めてのブログです。

反省・・・・・・

話題も年明けらしい内容を！と思いを巡らせておりましたが、

ジャンクな話題です。

日清カップヌードルの復活投票に参加して

堂々１位に輝いた商品「天そば」。

私も是非、食してみたいと１票入れたので、

これは絶対に買って食べてみないとと発売日当日にゲット。

う〜ん。その当時はきっと斬新なものだったでしょう。

「どん兵衛」の発売とともに姿を消してしまった商品だそう。

どうぞ、今年も宜しくお願い致します。

逗子方面のお客様と打合せ。

お客様のエリックさんから

「とっても美味しいプリンがある！」と、

おすすめいただき、

帰りに寄ってみるしかない！！と

車を走らせ、プリンを求めてお店まで足をのばしました。

お店は、海岸沿いの「MARLOWE マーロウ」

よ〜く知っている道の知っているお店でした。

プリンが美味しいというのは知らなかったなぁ。

立ち寄った時間がお昼どき。

パーキングは満車で、プリン購入だけなら・・・と

ガードマンの方に一時停車の指示をもらって、

早速ショップへ。

プリンの種類の多いこと！

お話には聞いていましたが、サイズの大きいこと！！

ショーケースの前でわくわく。

ボスにおねだりして、オフィスでの３時のティータイムに

買ってもらっちゃいました。

おねだりっ！！大成功。

スタッフが７人なので、ちょっと奮発してもらっちゃいました。

７種類全部ちがうプリンを選んでも

まだ全種類クリアできない種類。

おすすめいただいた通り、と〜っても美味しいかったぁ。

ご馳走さまでした〜。

「MARLOWE マーロウ」

いつもお世話になっている、スタイリストさんのお宅で

念願の女子会を開催。

私たち女子３人はお料理に合わせてお酒をチョイスして

持って行き、お料理は、スタイリストさんコーディネートの

コース料理。

まるでここはレストラン？、カフェ？と

錯覚するような素敵なリビングで美味しいお料理に舌鼓。

お昼からはじめた女子の宴はあっという間に夜の１０時。

まだまだ話したりず近いうちにまた開催の約束をして

幕を閉じました。

弊社のお客様のモデルハウスで

「光とガラスのアート展」が明日１９日〜２７日の９日間

開催される企画に携わり、展示の準備に行ってきました。

モデルハウスは採光が考えられているから、

外から差し込む自然な光が素敵なガラスの作品を

さらに引き立てます。

とても素敵なギャラリー空間に。

写真は３人のガラス作家さんの一人、小野 里澄人 氏の

シャツをモチーフにしたグラス。

３人の作家さんは（株）ノリタケ・カンパニーリミテドの職人さんとして

活躍され、退職されて今は厚木のグラススタジオというアトリエにて

活動されています。

今年の夏はオフィスでゴーヤを育て、

１０月の始めにそのゴーヤたちも片付けてしまいました。

一ヶ月程、土を休め、プランターの一つで

"水菜"の種を植えました。

種を蒔いて一週間。

芽が２センチくらいに・・・・・

寒さに負けず、大きくな〜れ！！

いつも後回しになってしまうカトラリー。

前から欲しいと思っていた

ナイフとホークをちょっと値がはりましたが

買ってしまいました。

和の器が多い私ですが、

和でも洋でも使えるようなものをズーッと探してました。

さてさて、どんなコーディネートで楽しもうかしら・・・・・

昨日、９日は演出のお仕事。

インテリアショップをクリスマスの装いに模様替え。

今年は震災のこともあって、

日本中が少し控えめなクリスマス・・・・・

そんな印象をうけます。

今年はどんなクリスマスをみなさんは送るのでしょう。

そんなことを考えながら、素敵な演出にしあがりました。

完成した演出を眺めながら

私はお家でしっとりとキャンドルを灯しながら

静かに過ごそうかなぁ・・・・・と

８月に結婚して、まる５年を迎えました。

そのときに、うちの一番若いスタッフから、結婚記念日にと

白ワインの贈り物。

思いがけない贈り物に感動。

本人たちは、５周年にもかかわらず、

無頓着だったのに・・・・・ありがとうね。

実は二人でゆっくり味わう機会がなくて。

飲むことが好きな私たちには、あっという間に飲み干してしまうはずが、

ちょっと大切にしたくて、まだ開けていません。

ごめんね。感想が言えてなくて。

秋の夜長にとチャンスを狙っています。