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vol.35 秋の夜、炭火で一献

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日が沈むと、とたんに風が冷たくなりましたね
数日前まで、先ずは冷えたビールを流し込み
お次ぎは、白ワインなんてのが
ちょっと寒くなると、気分も変わるもんで...
寒い夜は炭火を囲んでしっぽり人肌のぬる燗なんてのが
いいじゃないですかー。

もちろん呑むならいいお酒
最近は、酒の品揃えの豊富な店もじわじわと増えているようで
うれしいものです。

さて、これは先週末に恵比寿のとある居酒屋のお通し
きびなごを自分で炭火であぶっていただきます。
もうこれだけで十分です。
炭火2.jpg



























きびなご2.jpg

























教えてくれたのは
大先輩のデオさんご夫妻
また、宜しくお願いいたします。

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